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吉林快三走势图:加强生猪定点屠宰管理 保障猪肉产品质量安全

吉林快三走势图表手机 www.bay52.com 2017年,按照农业部、云南省农业厅关于进一步加强生猪屠宰管理的部署要求,曲靖市农业部门高度重视,及时部署、精心组织抓好全市生猪定点屠宰管理工作。一是下发了关于做好2017年屠宰行业管理工作的通知和进一步加强屠宰行业安全生产工作的通知,制定下发了2017年生猪屠宰专项整治“扫雷行动”实施方案,畜禽屠宰行业2017年“安全生产月”活动实施方案和生猪屠宰产业发展规划编制调研的通知等文件,对全市屠宰行业管理工作作了全面安排布置。二是开展生猪屠宰专项督查。4月26—27日,市农业局组织开展全市生猪屠宰专项督查,对9个县市区和曲靖经开区生猪定点屠宰企业实地检查,不断规范屠宰和完善管理制度建设和记录台账管理,落实企业质量安全主体责任,落实部门监管责任和动物卫生监督机构检疫监管责任。三是加强日常监督检查。仅市级屠宰管理科对麒麟、沾益、富源、会泽生猪定点屠宰场监督检查11家16次。主要对生猪入场查验、宰前宰后检疫检验、生猪产品出场、病害猪及产品无害化处理等重点环节台账及流程的检查,纠正生猪屠宰检疫检验不到位等问题。四是持续开展生猪屠宰专项整治“扫雷行动”。不断规范屠宰企业生产活动,紧盯重点监管目标,健全监管工作机制。截止2017年7月底,全市生猪屠宰监管“扫雷行动”共发放宣传资料196份、举办培训班2期、培训101人次、接到举办线索10起、核查10起、开展屠宰执法检查29次、开展联合执法2次、查处问题15起、责令整改7起、立案8起、办结8起。有力打击了私屠滥宰和屠宰企业违法生产行为。截止2017年7月,全市屠宰生猪41.9314万元,以去年同期41.9645万头相比,增2645头,增1.5%。屠宰环节病害猪无害化处理1271头,病害猪检出率0.3%,均按照国家有关规定100%进行无害化处理,保障了广大人民群众“舌尖上的安全”。

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